冷凍 おせち 通販

冷凍おせちを選ぶポイント

冷凍おせちを選ぶ場合は特に賞味期限を気にする必要がないのはメリットですが販売実績の高い通販で購入するのがポイントです。

 

 

その他、到着後お正月の予定で2,3日は食べれない場合は特に冷凍おせちがおすすめです。


お正月三が日の予定をチェックしておくのもおせち選びには欠かせません。もしも、お正月三が日は家を空けていて在宅後に食べるというのであれば冷蔵おせちは必然的に選ばないほうが良いです。一般的に冷蔵おせちの賞味期限は到着後3日程度だからです。

 

 

  • 水分を多く含む料理
  • 脂分を多く含んでいる食材を使用した料理

などは冷凍に適さないのでおせちの内容を確認して選ぶのも冷凍おせちを選ぶポイントです。また、冷凍おせちの場合は塩分を控えめにできたりとメリットも多いですがいくら業務用の急速冷凍の技術が進歩しているといっても確認できる事はしておきましょう。

 

人気のおせち通販を紹介!

おせち通販のパイオニアで冷凍おせちをお取り寄せ!

  • 高砂三段重&DEAN&DELUCAオードブル重

Oisixは産地直送の野菜や果物を契約農家からお届けする宅配事業でも評価の高いネット通販です。そのおいしっくすのおせち料理は全て冷凍おせちです。塩分や保存料を多く使用していないので文句ナシの美味しさ。厳選素材の安全なおせちで良いお正月を迎えてください。

唯一の全品冷蔵おせちの販売!冷凍よりも冷蔵の方はコチラ!

  • 東京赤坂・あじさい監修特大和洋二段重 彩嘉

匠本舗は全品冷蔵のお届けをしている通販です。かにの販売でも知られている「かに本舗」とは同じ運営です。冷凍のおせちが苦手な方にはとても選びやすいですよね。京都を中心に全国の選りすぐりの料亭やホテルが監修したオリジナルおせちはプロの味を堪能できます。 解凍いらずで直ぐに食べれるメリットがあります。

「京菜味のむら」のおせち料理が選べる

  • 和洋中おせち8寸三段重 鳳凰

減塩や糖質制限のある方にお勧めなのがトオカツフーズが運営する「おまかせ健康三彩」のおせち料理です。主な取り扱いは京都のノムラフーズで作る「京菜味のむら」のおせち。本格的な薄味の京おせちが中心ですがボリューム満点の和洋中おせちもあるのでお好みに合わせて選んでください。

老舗料亭の冷凍おせちの購入はココ!

  • 割烹・鳴駒 五段重豪華おせち 招福

旨いもの探検隊の売れ筋のおせち料理は北海道の海の幸を調理した海鮮おせちです。そのままの美味しさと鮮度をお届けする為に冷凍の個包装パックで届きます。お馴染みの三大蟹付きの海鮮おせちはボリューム満点のおせち。自由に盛り付けて食べたい品だけの解凍も可能です。

キャラクターおせちは今年もおすすめ!

  • おせち詰合せ二段重 ディズニー

紀文のおせち通販は子供から大人まで愉しめるおせち料理を取り扱っています。大人のおせちが苦手な小さいお子様にはキャラクターおせちが最適です。メーカー直販の本格和風の生詰めおせちや個包装おせち・海鮮の冷凍おせちなど選択肢が多いのも大きな特長。

お正月はおせちとかにで贅沢を愉しもう!

蟹選びに迷ったら北国からの贈り物で!

  • 蟹しゃぶ福袋1.0kg(ビードロカット)
  • 訳あり タラバガニ足【L】1.0kg前後

数多くのメディアでも紹介されている通販です。訳ありの蟹の品質は抜群でしたよ。おすすめの蟹をピックアップしたのでご参考に。

お勧めの美味しい蟹の購入はかに本舗で!

  • 生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 約4kg
  • ボイル本たらばがに半むき身セット約1kg

かに通販で知名度が高いといえば「かに本舗」です。安定した低価格販売でおせち料理は「匠本舗」として販売している人気の通販。

 

函館の一押しの蟹を取り寄せるなら浜海道で!

  • ボイル本タラバガニ姿(特々大)
  • ボイル毛がに(大)3尾入

函館の海鮮専門のオンラインショッツです。蟹は新鮮で且つ加工された蟹の種類も豊富なので色々シーンで利用できる通販ですよ♪

人気おせち通販の冷凍おせちとは

どうしても冷凍おせちには抵抗があるという方には・・

冷凍おせちがどうしても無理だという方には全品冷蔵おせちを提供する超おすすめのおせち通販があるのでご紹介します。

 

保存料、着色料、甘味料、中国主原料を一切使用していない「匠本舗」です。「匠本舗」では塩分控えめの京おせちを中心に販売しているのでおせち料理の素材の味を思う存分堪能することができます。

 

おせち通販で購入を初めて検討される多くの方が悩むところのひとつにお届け状態があります。それは冷凍おせちが本当に美味しいのかどうかという疑問ではないでしょうか。

 

中にはいろいろと悪い想像をされる方もいるのでハッキリと申しますが、冷凍のおせちは購入する通販さえ間違えなければとても美味しいです。恐らく、ほとんどの方が思うのが解凍後水っぽくなるのではないかという心配です。

 

これは、手順通り解凍すれば、全く問題ないので安心してください。(下の手順はOisixおせちの解凍手順です。)

 

 

おせち料理には賞味期間の長い料理もあれば、短い料理もあるので鮮度を保つ為にも冷凍は必要なのです。特に海の幸をふんだんに盛り込んだ海鮮おせちの場合は必須のお届け状態です。

 

また、冷凍おせちの場合は保存料を必要としない為、素材そのものの味を味わえるメリットがあります。勿論、冷蔵おせちでも保存料を使用していないおせちを販売している通販はあります。

 

しかし、保存料を使用しない為、濃い塩分を使用するなどしなければならない為、素材そのものの味を損なったおせちも中にはあるので慎重に選ばなければなりません。

 

それでも、不安を感じるのであれば、全額返金保証制度のある「Oisix」のおせちなら、安心ですよね。一度食べれば、本当に美味しいおせちだと満足されるはずです。

あなたはお届け状態を気にしませんか?

今現在、おせち通販はバラエティに富んだ品数を多数揃えている通販が多いですよね。お届け状態といえば、冷凍か常温かそれとも常温パック(個包装)かの3パターンです。勿論、細かく分類すると盛り付け済のおせちや盛り付けされていないおせちもあります。

 

そもそも、おせち料理を自宅でわざわざ取り寄せる動機はなんでしょう。人によってその動機は違うでしょうが、共通の動機としては手間が省ける(時間の節約)という事ではないでしょうか。

 

何度か予約の経験がある人であれば、お届け状態で選ぶという事も有り得ます。何故なら、自分のおせちに対する価値観というものが解かってくるからです。全く初めて取り寄せる人の場合、おせちが自宅に届いて食べてみるまでは判りません。

 

 

特に冷凍の場合、通常は解凍後、旨味や鮮度が落ちると言われていますよね。


しかし、業務用の冷凍方法の技術が進んでいるそんな中、安易に常温のおせちを取り寄せるのは如何なもんでしょう。何故なら、飲食を扱う側が一番大切に考えなければいけないのが安全です。勿論、対価を支払う訳ですから、美味しいものでなければいけません。

 

しかし、常温の場合は流通において時間が掛かってしまうと完全にアウトです。まず、常温で自宅に届いて美味しくないと感じれば安全面では合格点を出せません。同じおせちの商品であれば常温で食べるほうが美味しいに決まっています。

 

但し、冷凍おせちを取り寄せ、解凍して食べた時に自分が納得する基準であれば、恐らく次回も冷凍おせちを取り寄せるのではないでしょうか。何故なら・・子供に食べさせる事を考えれば、安全を優先にして当然だからです。

 

盛り付け状態なんかは人の好みで選べば良い事ですよね。面倒くさいと思う人は盛り付け済のおせちを予約すれば良いですし、自分で盛り付けを楽しみたい人は個包装や盛り付けていないおせちを取り寄せれば良いだけです。

 

 

なので、おせち通販の御節料理の全体の数から見ても冷凍状態のおせちのほうが多いはずです。


逆に考えると、生のおせちや常温状態のおせちを多く取り扱っている通販は相当な自信と責任のある通販と云えるのではないでしょうか。つまり、おせちを通販で取り寄せる動機はどうであれ、お届け状態に関しては自分の価値観で慎重に選ぶ事が大切です。

おせち通販「オイシックス」のメディア紹介番組

テレビ局 番組名 キャスト
テレビ朝日 TVタックル ビートたけし、 阿川佐和子 他
テレビ東京 モーニングサテライト 池谷亨、 佐々木明子 他
NHK あさイチ 井ノ原快彦、有働由美子 他
TBS はなまるマーケット 薬丸裕英、岡江久美子 他
フジテレビ スーパーニュース 安藤優子、境鶴丸 他

私は今回でおせち通販を予約するのは5回目です。なので、5年目になる訳です。最初に予約した時は見栄えだけで選び、おせちの通販で予約しました。すると、当然チルド状態で届けられると思い込んでいた御節料理でしたが冷凍で届いたのでテンションが下がりました。

 

しかし、実際に解凍した状態も、全く水っぽくなく美味しかったのです。当然、冷凍に対する意識が変ったので次の年からも冷凍おせちを予約しています。何故なら、年末の流通には一抹の不安を感じる為でかにの通販を利用する際も冷凍のカニを取り寄せています。

 

だからと云って、常温おせちや冷蔵おせちを否定している訳ではありません。2018年は匠本舗で冷蔵のおせちを予約するつもりです。

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